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I cinema moderni sono associati all'aroma del popcorn, che viene assorbito da tonnellate di pubblico mentre guarda un film epico interessante.

Molte donne durante la gravidanza continuano a condurre uno stile di vita attivo, visitando teatri, mostre e sale cinematografiche.

Dal momento che vuoi diventare croccante mentre guardi un film, sorge la domanda: è possibile mangiare popcorn durante la gravidanza??

Che cos'è il popcorn e cosa mangia?

Letteralmente, la parola "popcorn" in inglese significa popcorn. Al suo interno, questi sono chicchi di mais strappati all'interno, che vengono venduti in forma salata e zuccherata, con l'aggiunta di caramello, cioccolato o formaggio.

Popcorn Maker

Per quanto riguarda la tecnologia di cottura di questo piatto popolare, è abbastanza semplice. Per ottenere il prodotto, vengono prelevati mais di una certa varietà e sottoposti a riscaldamento ad una temperatura di 200 gradi Celsius.

L'amido all'interno del grano contiene una certa quantità di acqua. Sotto l'influenza dell'alta temperatura, l'acqua "esplode", passando in uno stato gassoso.

Il guscio di grano esplode, si forma una schiuma amidacea, che si blocca istantaneamente sulla superficie.

Poiché questo prodotto è un trattamento preferito per le persone di diverse fasce d'età, dovrebbe considerare i suoi benefici e danni al corpo. Vale a dire - è possibile mangiare popcorn durante la gravidanza.

I popcorn sono compatibili con la gravidanza?

La stragrande maggioranza delle donne nella situazione è interessata a rafforzare e sostenere la propria salute. Un modo per farlo è mangiare bene..

Mangiare popcorn durante la gravidanza

Al fine di non danneggiare lo sviluppo intrauterino del bambino, le future madri sono pronte a sacrificare le loro abitudini, alcuni tipi di rilassamento e cibi preferiti. I prodotti il ​​cui uso è dubbio per le donne in gravidanza includono popcorn.

Vantaggi del prodotto

La composizione di popcorn contiene molte sostanze utili:

  1. Vitamine del gruppo B che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso,
  2. un certo numero di oligoelementi - zinco, magnesio, fosforo, ferro, zinco, calcio, sodio,
  3. antiossidanti - sostanze biologicamente attive che prevengono l'invecchiamento cellulare,
  4. fibra - promuove la motilità intestinale e migliora il processo digestivo,
  5. amido: favorisce il metabolismo e la crescita muscolare.

A giudicare dalla composizione delle chicche popolari, il suo effetto benefico sul corpo non è in dubbio. Questo è vero, ma con un avvertimento.

Nutrienti in popcorn

Stiamo parlando di un prodotto senza additivi aggiuntivi, prodotto in "forma pura".

Durante la produzione industriale di popcorn, vengono aggiunti alcuni additivi che possono essere dannosi. Quando si tratta di potenziali danni, può o meno popcorn durante la gravidanza?

Quanti popcorn puoi mangiare in tutta tranquillità?

Se devi andare al cinema e la donna in demolizione non è contraria a sgranocchiare popcorn insieme a tutti gli altri cosa fare?

Cucina Popcorn fatta in casa

L'opzione migliore è popcorn cucinato a casa. In questo caso, puoi mangiarlo quasi senza paura, ma con moderazione.

Possibile danno

Come notato sopra, la produzione industriale di popcorn comporta l'aggiunta di alcuni ingredienti aggiuntivi.

Stiamo parlando di acido glutammico o glutammato monosodico, che è indicato sulla confezione - E621.

Questa sostanza svolge il ruolo di esaltatore di sapidità e il suo effetto sul corpo è tutt'altro che innocuo. Ciò è particolarmente vero per le donne in gravidanza..

Il glutammato monosodico è in grado di penetrare nella barriera placentare e può influire negativamente sul cervello e sul sistema nervoso centrale del feto. Il prodotto finito può contenere diacetile: sostanza chimica, aroma.

Danneggiamento dei popcorn a causa della presenza di acido glutammico e diacetile nella sua composizione

Molto spesso i popcorn prodotti industrialmente contengono grassi trans, che portano a malattie cardiovascolari, obesità e sviluppo di processi oncologici.

Nonostante sul mercato moderno ci siano diverse varietà di prelibatezze di mais, ognuna appartiene alla categoria degli alimenti ad alto contenuto calorico. Questo momento è importante per una donna incinta che sta lottando con il sovrappeso..

Conclusione

Quindi, posso mangiare popcorn durante la gravidanza? È possibile e persino necessario, ma a condizione che il prodotto non contenga additivi nocivi.

Per proteggere te stesso e il tuo bambino non ancora nato dagli effetti di sostanze nocive, la soluzione migliore è preparare una porzione di popcorn con le tue mani.

Durante il periodo di gravidanza, si consiglia di abbandonare i popcorn prodotti industrialmente a causa delle sostanze nocive che compongono la sua composizione.

Le donne incinte possono mangiare popcorn??

Le donne in gravidanza possono mangiare tutto ciò che hanno mangiato prima..

Ovviamente devi essere selettivo in termini di utilità..

Più vitamine e minerali.

Il popcorn non contiene sostanze benefiche..

Se ti lasci trasportare da questo prodotto, puoi aumentare notevolmente di peso.

Quindi a volte: una volta al mese, si possono mangiare popcorn in gravidanza, ma non di più.

La gravidanza può fare qualsiasi cosa che non danneggi la sua salute e un piccolo miracolo nel suo stomaco. Ma se ci sono dubbi sulla qualità dei popcorn o i medici non raccomandano di mangiare chicchi di mais, allora è meglio escluderli dalla dieta.

Puoi solo tenere presente che si tratta di mais OGM. Buon appetito e salute a te e al nascituro!

Molto più incinta di diversi capricci: o vorrà un'anguria in inverno, poi un cetriolo salato. Probabilmente qualcuno sta tirando su dei popcorn. E come non provare a compiacerli in questo? Popcorn non è la luna dal cielo.

Qualcuno scappa in una stalla vicina e consegna rapidamente popcorn a una futura madre, anche nel mezzo della notte, o se stessa. Perché alle donne in gravidanza non dovrebbe essere negato nulla. Una volta che il corpo richiede, quindi è necessario regale. Perchè no?

Il popcorn è gustoso e sano, è fatto con un prodotto naturale: il mais. Ma dobbiamo ricordare che tutto va bene, con moderazione.

I popcorn durante la gravidanza sono strettamente controindicati!

Tutti conoscono il mais, il mais dolce, una prelibatezza così gustosa e benefica. Sia le orecchie intere che i loro prodotti - cereali, burro, popcorn - sono popolari. Gli ultimi indiani si sono abbandonati all'ultimo, non è meno famoso oggi - senza un secchio di popcorn salato o dolce, un viaggio al cinema non sembra più. Ma la situazione è se i popcorn in gravidanza possono essere più complicati. Tecnologia per preparare un prodotto per il consumo di massa

Cos'è

Il popcorn è un alimento a base di un tipo speciale di mais. In precedenza, poteva essere visto solo nei film americani. Tuttavia, a poco a poco questo prodotto ha iniziato ad apparire nel nostro paese. Ora quasi ogni persona compra questo cibo quando va al cinema.

Quando è apparso questo piatto? I popcorn erano molto popolari tra gli indiani. Lo hanno usato per cucinare vari piatti. Inoltre, fu da loro che gli americani impararono a conoscere i popcorn e videro come gli indiani lo cucinavano.

Dopo qualche tempo, il primo apparato per preparare questo piatto è apparso in America. Le vendite sono andate molto bene, soprattutto durante le vacanze e nei cinema. E sebbene all'inizio i proprietari delle sale cinematografiche non abbiano accolto con favore la disponibilità di questo cibo, pensando che stesse facendo cadere una persona e che non avrebbe guardato il film, molto presto si sono resi conto dei loro benefici. Dopotutto, l'acquirente ha pagato non solo il biglietto, ma anche il trattamento.

Il popcorn è composto da speciali varietà di mais con un alto contenuto di amido. Quando i grani vengono riscaldati a una temperatura piuttosto elevata, i grani esplodono e l'amido ne esce. Si scopre un voluminoso piatto d'aria. Anche una piccola quantità di mais è sufficiente per ottenere una buona quantità di chicche. La popolarità di tale cibo è piuttosto alta. Tuttavia, vale la pena ricordare che esiste ancora il danno dei popcorn, quindi non dovresti essere coinvolto in questo prodotto.

Benefici per la salute di mangiare popcorn durante la gravidanza

Se ti stai chiedendo quali sono i benefici per la salute dei popcorn, ecco alcuni dei fantastici benefici per la salute quando mordi il tuo snack preferito.

La fibra di crusca, oltre a minerali e vitamine, aiuta la digestione. Mangiare popcorn riduce la costipazione, che è un problema regolare durante la gravidanza..

  1. Alto contenuto di proteine

Il popcorn è un'ottima fonte di proteine ​​che aiuta a fornire aminoacidi al corpo. Sono necessari per la crescita del bambino, specialmente nel secondo e terzo trimestre.

  1. Previene la nascita pretermine

Popcorn contiene selenio, che aiuta a ridurre le complicanze associate al parto e aiuta anche nel parto tempestivo.

Contiene vitamina E, il che significa che ha antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi. Proteggono le cellule da danni prematuri e sono noti per ridurre la probabilità di future malattie respiratorie nel feto..

Uno dei vantaggi del consumo di popcorn è che non devi preoccuparti di ingrassare rapidamente. Questo perché ha un alto livello di fibre e poche calorie. Il buon peso durante la gravidanza non è solo un compito cosmetico, ma anche una riduzione della percentuale di rischio di preeclampsia, diabete gestazionale e aborto spontaneo.

  1. Riduce il colesterolo nel sangue

Il popcorn abbassa il colesterolo nel corpo e riduce il rischio di infarto perché è costituito da fibre. Durante la gravidanza, è considerato normale quando il livello di colesterolo aumenta, nonché durante l'alimentazione e i cambiamenti ormonali. Sebbene ciò possa non influire sul bambino, in futuro potrebbe influire sul tuo cuore..

  1. Previene la glicemia

Le fibre di popcorn aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e insulina. Ciò significa che i popcorn riducono il rischio di diabete gestazionale..

Non hai nemmeno immaginato che il tuo spuntino preferito possa avere così tanti benefici? È vero, quindi non smettere di desiderare popcorn.

Composizione e valore energetico

Come già accennato, il componente principale del popcorn è il mais di grado speciale. In precedenza, questo piatto aveva un sapore naturale e non conteneva alcun additivo chimico. Tuttavia, i produttori hanno deciso di diversificare questo alimento. E apparvero popcorn con sale.

Quindi hanno deciso che, poiché tutti i bambini adorano i dolci, è necessario un prodotto dolce per i bambini. Attualmente, puoi trovare un piatto con il gusto di formaggio, caramello, pancetta, funghi. Tuttavia, non c'è naturalezza in questi additivi, quindi un tale prodotto è più dannoso che salutare per la salute umana.

Inoltre, molto spesso in vendita puoi vedere popcorn multicolori. Per realizzarlo, i produttori utilizzano coloranti sintetici economici, non naturali.

Per quanto riguarda il suo valore nutrizionale, il contenuto calorico del trattamento è di 400 kcal per 100 g di prodotto.

Tuttavia, questo piatto è abbastanza facile, quindi mangiare una tale quantità non è facile. Tuttavia, questo vale per gli alimenti naturali. I popcorn aromatizzati avranno un contenuto calorico più elevato..

Alternativa

È noto che le future mamme trovano più difficile controllare i propri desideri, soprattutto per quanto riguarda il cibo. Se sogni letteralmente popcorn, puoi provare a trovare semi in peso nel mercato o spighe intere di popcorn, ma non sacchetti pronti per cucinare nel microonde.

I cereali puri devono essere riscaldati in una padella, se il modello lo consente, quindi preferibilmente senza l'uso di olio. Questa è l'unica opzione quando puoi mangiare popcorn incinta con appetito.

È possibile per i popcorn salati in gravidanza? Supponendo che oltre al sale altri componenti non verranno aggiunti ai chicchi di mais, questo non salva molto la situazione. Il sale trattiene l'acqua nel corpo e per una donna incinta può causare gonfiore.

Anche i popcorn caramellati non sono un'opzione: un consumo eccessivo di zucchero provoca problemi al pancreas. Pertanto, è meglio godersi il vero gusto del mais fatto in casa senza additivi che ne esaltano il gusto..

Una donna incinta deve necessariamente pensare alle possibili conseguenze del consumo di qualsiasi prodotto. Assolutamente tutto ciò che una madre mangia a modo suo mangia anche suo figlio. I popcorn pronti non sono un prodotto che non porterà altro che piacere. E, sfortunatamente, non si tratta di benefici. Per non compromettere la salute del futuro bambino, è meglio escluderlo dalla dieta durante la gravidanza.

Come preparare i popcorn a casa

Per la produzione di popcorn in grandi quantità creato dispositivi speciali. Ma fare una sorpresa a casa è facile. Tuttavia, ci sono sfumature.

Le varietà convenzionali di mais, utilizzate per l'inscatolamento, la cottura e l'alimentazione del bestiame, non sono adatte. Hanno un guscio che non esplode a una temperatura di 175 gradi. I palloncini non funzionano. E c'è molto amido in loro. La varietà di mais è perfetta. Tali cereali esplodono bene. Cotto in padella, forno a microonde, forno e persino una pentola a cottura lenta.

Nel microonde

Tutto è cotto nel microonde: gnocchi, zuppe istantanee, torte, omelette. Ma non cuocere i popcorn è un grosso errore, anche se ha più danni dal microonde. Niente è più semplice. Usa entrambi i cereali speciali acquistati e il mais fatto in casa. Nel primo caso, vengono inseriti in imballaggi speciali e pre-lubrificati con olio, spezie, additivi. Devi solo lasciare il pacchetto nel forno a microonde per un certo tempo, che è indicato nelle istruzioni.

Se la varietà desiderata di mais è stata trovata sul mercato, allora anche non è male. I grani vengono separati, puliti ed essiccati. Non solo olio vegetale, ma anche burro è adatto per friggere. Dona ai cereali un sapore interessante. Se necessario, aggiungi le spezie. I piatti con cereali devono essere chiusi. Ci vogliono 4 minuti per ottenere i palloncini.

Un po 'di storia

È interessante sapere che il mais è diventato popolare 12000 anni fa e ha ottenuto la sua vocazione grazie a Columbus. Da allora, i chicchi di mais hanno iniziato a essere seminati non solo in America ma anche in Russia. Inoltre, il primo raccolto di mais fu raccolto nel 17 ° secolo. In tutta onestà, notiamo che a quel tempo il mais era diverso dal moderno, perché le sue orecchie raggiungevano solo 4 centimetri di lunghezza.

I popcorn sono noti all'umanità da molto tempo. Questa varietà di mais viene dall'America. I geologi hanno trovato i resti di polline di mais nelle rocce dure, sono stati identificati come molto antichi. Per essere più precisi, l'età di tale polline è di circa 80 mila anni. La capacità di esplodere il prodotto durante l'interazione con le alte temperature ha scoperto gli indiani.

Se parliamo di un modo più moderno di cucinare il mais, l'idea di questo metodo di preparazione appartiene a Charles Critors. Fu lui a inventare una macchina speciale per produrre popcorn e chiamarlo popper. Questa invenzione è stata fatta nel 1885. Tuttavia, per preparare un prodotto a casa al momento, non è necessario acquistare una macchina speciale.

Siamo sicuri che sarai interessato a un articolo sui benefici e i danni del porridge di grano saraceno.

Informazione Generale

La storia dei popcorn risale a diversi millenni, per la prima volta un tipo speciale di mais, gonfiore quando riscaldato, fu scoperto dagli antichi indiani.

A poco a poco iniziarono a produrre popcorn su scala industriale, nel 1885 fu creata una macchina per popcorn compatta, dal 1984 divenne possibile preparare popcorn in un forno a microonde.

A differenza dei chicchi di avena o di grano, il guscio del mais non lascia passare l'acqua e impedisce l'evaporazione dell'acqua, a seguito di una maggiore pressione dall'interno, i grani esplodono, il grano diventa come un fiore.

Quando si conservano i chicchi di mais, è molto importante seguire le regole, non è consigliabile asciugare il prodotto, poiché il mais secco non scoppia.

La composizione di popcorn include vitamine del gruppo B, potassio, che riduce il rischio di sviluppare aterosclerosi e migliora la funzione miocardica..

La vitamina B1 è utile per la crescita di unghie e capelli, la sostanza partecipa attivamente al metabolismo di carboidrati e grassi, la vitamina A aiuta a normalizzare il funzionamento del sistema cardiovascolare e del sistema nervoso centrale.

La vitamina B2 rallenta il processo di invecchiamento della pelle e la formazione di rughe, aiuta anche a combattere le condizioni depressive e stressanti..

Il prodotto è considerato una ricca fonte di carboidrati, contiene ferro, fosforo, sodio, zinco, magnesio e altri oligoelementi..

Per valore nutrizionale, il mais viene spesso confrontato con grano germinato e chicchi di avena con proprietà dietetiche uniche..

Il prodotto è utile in piccole quantità, un grande vantaggio del prodotto è la fibra vegetale, necessaria per il normale funzionamento dell'apparato digerente.

Popokrn fornisce una rapida sensazione di pienezza e non rovina l'appetito, i prodotti di decadimento vengono rimossi rapidamente e facilmente..

Che dire del buono: è davvero andato

Nonostante tutti gli svantaggi elencati del popcorn come prodotto alimentare, non può essere attribuito a alimenti assolutamente malsani che devono essere definitivamente esclusi dalla dieta.

Come abbiamo già detto, il danno più grande al corpo non è causato dai chicchi di mais stessi, ma dagli additivi, per i quali i produttori di popcorn pronti non lesinano.

Per quanto riguarda le prelibatezze preparate a casa senza l'aggiunta di coloranti, esaltatori di sapidità, una varietà di dolcificanti o condimenti - non diventerà un altro veleno, come le patatine.

Lo snack popcorn senza additivi è ricco di magnesio, iodio, zinco e calcio. In questo prodotto sono presenti vitamine del gruppo B, ovvero B1 e B2, nonché potassio, ferro e fosforo.

L'uso di una piccola quantità di popcorn ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso, la condizione esterna della pelle.

Anche il sistema cardiovascolare ha bisogno di oligoelementi presenti nel trattamento e il sistema digestivo richiede che le fibre vegetali, che ne fanno parte, funzionino bene..

Importante! Anche se cucini popcorn a casa e fai a meno di additivi dannosi, non correre a mangiare uno spuntino simile ogni giorno, specialmente durante la gravidanza. È molto importante osservare la misura, poiché una sovrabbondanza di sostanze utili non aiuterà il corpo a diventare più sano, ma solo a danneggiare. Mangia popcorn non più di due volte al mese.

A causa del contenuto di carboidrati, questo prodotto alimentare può eliminare rapidamente la fame, ma non dimenticare che i popcorn sono principalmente uno spuntino e non possono sostituire un pasto completo.

Perché esplodono i cereali?

Solo un certo tipo di chicchi di mais esplode quando viene riscaldato. Ciò può essere spiegato dal contenuto liquido di amido nei semi della pianta. Con un forte aumento della temperatura dell'aria vicino al prodotto, il liquido bolle dall'interno, si forma vapore nel grano denso e aumenta la pressione. Il vapore si espande e rompe il guscio con forza, il prodotto si apre, aumenta di volume, trasformandosi in un “fiore” bianco come la neve, che si congela istantaneamente.

Per spaccare il mais e trasformare i cereali secchi in un piatto d'aria, il suo guscio deve essere necessariamente intero, senza scheggiature e crepe, e l'interno non deve essere eccessivamente essiccato. A circa 170-180 ° C, i semi brillano, il che aiuta ad aprire la pelle.

Puoi perdere peso o migliorare, ingrassare con i popcorn?

Tutto dipende dalla quantità di cibo consumato e dagli additivi. I grumi d'aria stessi sono molto leggeri. Da una manciata di cereali puoi ottenere 2 litri di popcorn. Di conseguenza, il peso del prodotto è piccolo. In una porzione, che viene venduta al cinema, solo 70 calorie. Vale la pena considerare che i dati si riferiscono a un prodotto senza zucchero, caramello e altri additivi.

Se mangi popcorn a base di burro, zucchero o caramello, puoi davvero migliorare. Ma se cucini il prodotto da solo senza additivi ipercalorici, non avrai problemi di peso.

Popcorn dietetico

Cosa è pericoloso e cosa fa male

È difficile trovare qualcuno che non sappia da che prodotto sono fatti i popcorn. Per gli ignoranti, ricordiamo che è preparato dal mais, che ha molti oligoelementi e vitamine utili..

Per questo motivo, una donna in una posizione può essere certa che il trattamento non farà alcun male e ci sono secchi per guardare le sue serie preferite. Questo è un errore abbastanza comune: le future madri spesso si concedono di mangiare ciò che vogliono, in quantità illimitate.

Allo stesso tempo, il concetto di utilità del prodotto diventa spesso lontano dalla prima linea.

Lo sapevate? Il primo dispositivo per produrre popcorn è stato inventato più di un secolo fa, precisamente nel 1885. Esternamente, sembrava una piccola macchina da gioco moderna e aveva le ruote. La stessa scoperta del popcorn, che esplode quando riscaldato, è avvenuta in precedenza, ed apparteneva ai primi abitanti dell'America - gli indiani.

Tutto questo, ovviamente, si applica ai popcorn. Preferiamo tutti avere un secchio di popcorn gustosi e fragranti prima del film - negli stessi cinema puoi trovare un piacere per i tuoi gusti: dal dolce, fruttato, al salato.

È in tali snack che è contenuta un'enorme quantità di sostanze nocive. Successivamente, puoi facilmente ottenere un bonus spiacevole sotto forma di malattie del tratto gastrointestinale. Questo è il motivo principale per cui l'uso di questo prodotto è sconsigliato alle donne in gravidanza. Una parte della delicatezza acquistata contiene coloranti che trasformano il mais bianco in arcobaleno, esaltatori di sapidità che danno una varietà di gusti al prodotto e ci danno una scelta, così come aromi che rendono più saturo l'odore del popcorn.

Tutto ciò offre al produttore un numero maggiore di acquirenti, ma il prodotto non diventa più utile da tali additivi.

Una questione controversa sono i benefici e i danni di prodotti come patatine, nocciole, marshmallow, strutto, funghi, semi di lino, cocco, cioccolato, gamberi, pistacchi, cacao, anacardi, zenzero, semi, noci.

Per le donne in gravidanza, fa doppio danno: il corpo soffre sia della madre che del nascituro, che ancora non possono scegliere quale tipo di cibo ha e quali elementi ricevere, rispettivamente.

L'olio usato per friggere il mais per trasformarlo in popcorn può contenere una sostanza chiamata diacetile. È classificato come sostanza tossica e durante la cottura agisce come un sapore mascherante: satura il prodotto con un odore dolce, al quale associamo tutti i popcorn.

Importante! L'ingestione periodica di popcorn ha anche un effetto dannoso sulla funzione cerebrale: tutti gli integratori che rendono i popcorn così attraenti e gustosi contribuiscono alla distruzione delle cellule cerebrali. Inoltre, il trattamento contiene elementi che creano dipendenza e persino dipendenza..

Inoltre nasconde gli aromi caratteristici di tutti i tipi di additivi. Mangiare cibi che contengono diacetile è pericoloso perché può causare malattie respiratorie e persino portare all'Alzheimer! Separatamente, vale la pena menzionare se è possibile che le donne in gravidanza mangino popcorn salati o dolci..

Anche il sale e lo zucchero, che vengono spesso aggiunti al prodotto durante la cottura, hanno un effetto negativo sul corpo. Ad esempio, il sale può causare sete, poiché la sua grande quantità contribuisce allo squilibrio idrico..

Lo zucchero, d'altro canto, aumenta le calorie, motivo per cui il pancreas subisce molto stress..

È possibile mangiare popcorn a dieta la sera?

Se sei a dieta ora, ma sei stato invitato al cinema, allora non rifiutare. Inoltre, puoi compiacerti con i popcorn. Prendi una tazza piccola con una capacità di 0,5 l. ha solo 150 calorie. Questo potrebbe essere un pasto separato. Non acquistare il prodotto al caramello, con il sapore di formaggio o pancetta.

Qualità utili

Sebbene alcuni aderenti di uno stile di vita sano e una corretta alimentazione rifiutino di riconoscere la presenza di qualità alimentari "positive" nei popcorn, ci sono ancora proprietà utili in questo prodotto, e non in quantità molto piccole, e questo è stato dimostrato da studi scientifici:

  • Prima di tutto, non dimenticare che le materie prime da cui fanno uno spuntino popolare, è molto salutare e contiene molte vitamine e minerali, mais. Naturalmente, durante la cottura, alcuni oligoelementi scompaiono da esso, ma una certa percentuale (molto grande) di vitamine rimane e, quindi, ha un effetto positivo sul corpo.
  • Ad esempio, a causa della fibra alimentare (fibra naturale) contenuta nei chicchi di mais, i popcorn hanno un buon effetto sul funzionamento del nostro sistema digestivo. La fibra facilita il processo di digestione e assorbimento del cibo, accelera la motilità intestinale, a condizione che il prodotto sia stato consumato in quantità ragionevoli.
  • Il popcorn è ricco di utile retinolo o vitamina A. Questo elemento è estremamente utile per il nostro corpo, ed ecco perché: migliora le condizioni dello smalto dei denti, rafforza le ossa e le articolazioni, partecipando alla costruzione del tessuto osseo, riducendo in modo significativo il rischio di malattie del sistema muscolo-scheletrico. Inoltre, la vitamina A regola alcuni processi metabolici ed è responsabile della sintesi di nuove cellule..
  • La famosa prelibatezza contiene anche vitamine del gruppo B molto importanti che regolano il metabolismo e sono necessarie per il normale funzionamento della psiche e del sistema nervoso. La carenza di vitamina B rallenta la velocità del pensiero, provoca disturbi mentali e del sonno e può causare molti disturbi neurologici.
  • Il popcorn contiene ferro, che è coinvolto nella sintesi dei globuli rossi e previene molte malattie del sistema circolatorio..
  • Queste prelibatezze includono oligoelementi come potassio e magnesio, che sono buoni per la salute e il funzionamento del sistema cardiovascolare..
  • Gli antiossidanti contenuti nei popcorn rallentano il processo di invecchiamento e migliorano anche la capacità del corpo di combattere i batteri patogeni e ridurre il rischio di sviluppare tumori cancerosi..
  • Con moderazione, la delicatezza può anche essere consumata da coloro che sono a dieta. 100 g di prodotto contengono circa 400 calorie, ma i popcorn sono estremamente leggeri, quindi puoi mangiare liberamente una porzione di 50 g e non danneggiare la figura.

Opinioni di esperti

Il popcorn, che attira le donne con odori gradevoli e una varietà di gusti, è meglio eliminato dalla dieta. I medici ne sono sicuri. Il danno di uno spuntino del genere supera i benefici che i popcorn, che non hanno un pronunciato odore e esaltatore di sapidità, porteranno.

Un prodotto preparato nel microonde presenta un pericolo particolare. Incinta dovrebbe evitarlo.

Il popcorn fatto in casa più semplice non influirà negativamente né sullo stato di salute della futura mamma né sullo sviluppo del bambino.

Una donna dovrebbe osservare le misure di sicurezza quando prepara prelibatezze e non abusarne. Solo alcuni di loro hanno un grande appetito e iniziano a mangiare per due. Ciò non ha un effetto positivo sulla salute, ma porta solo all'obesità..

Quanto posso mangiare popcorn al giorno

Poiché l'assunzione di fibre riduce il rischio di malattie con alcuni tipi di cancro, ulcere, emorroidi, costipazione e diverticolosi, elimina virtualmente il disturbo dell'attività cardiaca, si consiglia al giorno per 20-35 g. La metà della norma giornaliera è contenuta in una porzione di popcorn. Quindi puoi mangiare popcorn ogni giorno per adulti e bambini, ma solo popcorn di alta qualità!

Ricette salutari con popcorn

La ricetta del popcorn è diversa dagli sciroppi o dalle spezie aggiunti durante la frittura. Il popcorn è dolce, salato e dolce.

popcorn caramellati

  1. Prendi una pentola di 4-6 litri. Versare 50 g di olio di semi di girasole (circa 2-3 mm) sul fondo e cospargere di mais.
  2. Accendi il bruciatore alla massima potenza. Dopo 5-7 minuti, inizieranno i pop. Non appena smette di battere le mani, i popcorn sono pronti.
  3. Ora prepara il caramello. Unire il burro (20-30 g) con un bicchiere di zucchero. Posizionare la capacità nel microonde a piena capacità. Ogni minuto tolgono il caramello e lo mescolano in modo che non bruci. Non appena assume una tinta marrone, il caramello è pronto.
  4. Tiralo fuori e versa un filo sottile sui popcorn, mescolando continuamente. Aspettiamo fino a quando il caramello si addensa.

Metodi di cottura

Esistono molte varietà di popcorn, che, a seconda degli additivi utilizzati, possono essere suddivisi in tre principali

  • salato: durante la cottura, il prodotto viene cosparso di sale fine;
  • caramellato - innaffiato con sciroppo di zucchero;
  • condito con vari additivi.

Il metodo di cottura influenza le proprietà del prodotto, la cottura a 150 gradi porta a una diminuzione della concentrazione di vitamine, aumenta il numero di calorie dannose.

Lo zucchero in eccesso può aumentare questo squilibrio..

Proprietà del prodotto

Per i popcorn usare una varietà speciale di mais - aria o esplodere. I grani hanno un guscio molto denso e forte, che quando riscaldato non consente all'umidità di evaporare. L'aumento della pressione li porta a esplodere, e quindi risulta essere un prodotto ben noto.

Per migliorare il gusto, il prodotto finito è generosamente salato o zuccherato, quindi è possibile scegliere popcorn salati o dolci, ci sono opzioni con paprika, formaggio e altri.

Tutto sarebbe nulla: questo è solo mais riscaldato, che, a proposito, è molto utile per la donna incinta. Il prodotto contiene vitamine e minerali, è anche una buona fonte di carboidrati..

È proprio a causa di vari tipi di additivi alimentari, "siks", sale, caramello dolce, popcorn che è incinta è estremamente indesiderabile, e talvolta anche severamente vietato.

Il mais è ricco di fibre, che aiuta a stabilire la digestione, e i polifenoli in esso contenuti, che sono potenti antiossidanti.

Come non rovinare un prodotto sano


I benefici del popcorn

È meglio cucinare popcorn da solo dai cereali senza additivi. Per non trasformare il cibo sano in una "bomba" ad alto contenuto calorico, non dovresti mettere molto zucchero e grassi. Nessun sale in eccesso meno dannoso.

Quando si cucina in una casseruola, è necessario mescolare di volta in volta il grano, evitando di bruciare. Non è necessario olio se si utilizza una padella antiaderente profonda.

A coloro che cercano di mangiare esclusivamente cibi sani, gli scienziati consigliano di usare macchine per schioccare l'aria calda, non di salare e addolcire il piatto finito. Se il potere calorifico di 100 g di grani trattati con aria calda è di 387 kcal, allora con l'aggiunta di olio aumenta a 583 kcal. Il contenuto di grassi aumenta da 4,54 ga 43,55 g, e la quantità di carboidrati, al contrario, diminuisce da 77,78 a 45,06 g.

Poiché i popcorn sono un prodotto secco, dopo aver bevuto si consiglia di bere 1-2 bicchieri d'acqua. Non mangiare granuli d'aria in quantità illimitate. Una piccola ciotola è sufficiente. Altrimenti, ostruiranno l'intestino e causeranno costipazione..

I popcorn fanno bene alle donne?

Come sai, i popcorn sono fatti di mais. Questo è un cereale molto utile per il corpo e i popcorn, grazie a questo metodo di trattamento termico, sono doppiamente utili. Solo 100 grammi contengono circa 300 calorie, che è quasi l'assunzione giornaliera di carboidrati per un adulto.

Il popcorn è molto nutriente e ricco di vitamine..

Ad esempio, la composizione di popcorn include vitamine del gruppo B (in particolare B1 e B2), che assicurano il corretto funzionamento del sistema nervoso, rimuovono il colesterolo dannoso dalle cellule e normalizzano il metabolismo.

Inoltre, i fiocchi di popcorn sono ricchi di minerali come:

Inoltre, lo iodio è incluso nella composizione, la cui mancanza nella Russia centrale è quasi fatale. Le sue proprietà benefiche includono un effetto positivo sull'attività del cuore, del fegato e del cervello di una persona. Il popcorn contiene molte sostanze chimiche utili: i polifenoli. I polifenoli sono una classe di composti chimici che è caratterizzata dalla presenza di più di un gruppo fenolico per molecola. I polifenoli sono noti come potenti antiossidanti, inoltre inibiscono lo sviluppo del cancro e vari disturbi cardiaci. Questa sostanza rende impossibile un infarto o un ictus. Il popcorn è anche ricco di grassi saturi, proteine ​​e carboidrati..

Tipi di popcorn

Ora ci sono molte varietà di chicche, principalmente diverse negli additivi aromatizzanti, come:

  • sale;
  • zucchero;
  • caramello;
  • cioccolato;
  • burro;
  • sapore di formaggio, pancetta, funghi.

Che tipo di popcorn dovrei mangiare??

I chicchi di mais, preparati senza additivi nocivi e un'abbondanza di spezie, zucchero e sale, sono piuttosto un prodotto sano. Contiene vitamine del gruppo B e polifenoli, che aiutano i tessuti del corpo a mantenere la giovinezza. Una grande quantità di fibre contribuisce alla lotta contro l'eccesso di peso e purifica anche l'intestino.

Il danno di popcorn che ha un sapore troppo dolce o salato è innegabile. Tale prodotto dovrebbe essere consumato a piccole dosi e molto raramente. Inoltre, dopo averlo bevuto, hai molta sete. Una grande quantità di liquido può causare gonfiore, soprattutto se si tratta di una soda dolce. Questa dieta è il primo passo verso l'obesità e il diabete.

Azione di popcorn

  • un prodotto con sale aumenta la pressione sanguigna, che è importante per l'ipotonia;
  • popcorn al caramello rallegra;
  • rimuove il colesterolo dannoso, quindi viene utilizzato per prevenire l'aterosclerosi;
  • impedisce lo sviluppo dell'osteoporosi;
  • migliora la motilità intestinale;
  • promuove la digeribilità rapida del cibo;
  • previene le malattie oncologiche;
  • mantiene in tono le funzioni cognitive;
  • partecipa alla perdita di peso, nonostante l'alto contenuto calorico;
  • mantiene il tessuto giovanile in tutto il corpo.

Il popcorn più utile - fatto in casa!

Oggi acquistare popcorn non sarà difficile. I punti vendita offrono ai clienti vari tipi di popcorn. Ma il vantaggio di un tale prodotto è molto dubbio. Molto più corretto è fare popcorn a casa. Ad alcune persone sembra che questo sia un processo molto complesso, ma in realtà non è così. È sufficiente acquistare grani secchi speciali che vengono utilizzati per produrre popcorn. Metti la confezione in un forno a microonde o friggi il prodotto in una padella asciutta. Certo, è meglio abbandonare completamente sale, zucchero e condimenti, ma se lo desideri, puoi salare o addolcire un po 'in modo che il corpo non subisca stress.

Avendo mostrato immaginazione, puoi dare al piatto un gusto nuovo e insolito, cospargendolo con qualcosa in cima, ad esempio zucchero a velo o formaggio grattugiato. Gli italiani aggiungono concentrato di pomodoro e basilico ai cereali fritti finiti.

Alcuni esperti ritengono che i popcorn possano danneggiare una persona, poiché si formano sostanze speciali quando il diacetile viene riscaldato. Queste sono fragranze sott'olio, vengono utilizzate nella preparazione.

A che età i popcorn possono essere dati ai bambini

I palloncini puliti sono utili solo. Ma i popcorn aromatizzati sono persino pericolosi per il corpo del bambino. Se hai ancora il desiderio di curare il bambino con una sorpresa, allora è consigliabile farlo da solo a casa. Quindi puoi regolare la qualità e la quantità di prodotti e additivi.

Che cosa è utile cacao, proprietà, come cucinare

Fino a tre anni, non è consigliabile dare anche i popcorn più utili. A questa età, il bambino non sa ancora ingoiare bene e il suo sistema digestivo non è pronto per un tale prodotto. Pertanto, i benefici del popcorn per i bambini sono meno che dannosi.

Come preparare i popcorn?

Per compiacere la famiglia, puoi cucinare un trattamento salutare a casa. Di cosa è fatto il popcorn e quali materie prime saranno necessarie? Il mais deve essere acquistato naturale e, prima della cottura, metti il ​​grano nel congelatore per diverse ore. Stendere sulla padella quando è ben ben riscaldata. È importante che ci sia una forte differenza di temperatura, quindi l'esplosione dei grani sarà molto forte, praticamente si rovesciano.

Fare popcorn comporta un po 'di finezza. Quando i grani sono disposti, è meglio rimuovere la padella dal fuoco, quindi versare rapidamente con qualsiasi olio, basta un cucchiaio. In modo che tutti abbiano coperto con un film, è necessario ruotare la ciotola.

Quindi dovresti restituirlo immediatamente al fuoco e coprirlo. Non viene rimosso fino all'arresto del cracking dei granuli di cracking. Affinché la delicatezza tragga beneficio, è necessario condirla con una piccola quantità di sale o zucchero, senza utilizzare additivi chimici.

La composizione chimica e i tipi di popcorn

Esistono diversi gusti di popcorn. Nei cinema e sugli scaffali dei negozi si trova mais salato, dolce e caramellato. Aromi e sapori diversi vengono aggiunti al salato per ottenere il gusto di formaggio, pancetta, ecc. Ma prima all'estero, il popcorn puro veniva usato come additivo nelle zuppe e nei piatti principali.

Il prodotto ha quasi tutte le proprietà benefiche del mais e una composizione simile. Ma olio e integratori alimentari per il gusto cambiano la composizione chimica.

Le vitamine B nella composizione sono contenute con moderazione e hanno un effetto positivo sulla condizione di capelli e unghie. Ma il calcio rafforza i denti e le ossa. Anche la fibra è abbondante..

Come scegliere i popcorn

In apparenza, il mais per popcorn è liscio, non grande, ha un colore rossastro e una forma a goccia.

La regola più importante quando si producono popcorn è di non prendere troppi cereali, perché aumentano di volume ogni 10 volte!

Gravidanza e dieta

La domanda sulla possibilità di usare popcorn per la dieta è abbastanza comune. Naturalmente, i popcorn ad alto contenuto calorico, cucinati usando una quantità sufficientemente grande di olio, dolce o di formaggio, non possono contribuire alla perdita di peso..

Ma un prodotto fatto in casa è sano e povero di calorie. In piccole quantità, può essere usato come spuntino, oltre a sostituire il pane.

Un'altra buona ragione per mangiare popcorn nella tua dieta è ricca di fibre. Aiuta a purificare il corpo da tossine, tossine, sali e altre sostanze tossiche..

Nonostante i numerosi vantaggi del popcorn, il suo uso durante la gravidanza è indesiderabile.

Poiché il corpo della donna durante questo periodo è indebolito e tenendo conto delle peculiarità della produzione e della preparazione dei popcorn da parte dei medici, non è consigliabile utilizzare non solo il prodotto in forma confezionata, ma anche fatto in casa.

L'esaltatore di sapidità, il glutammato monosodico, che fa parte di questo piatto, è anche vietato alle donne in gravidanza. E gli integratori alimentari mettono in pericolo la salute della futura mamma e del bambino.

Il sale interrompe l'equilibrio idrico del corpo e lo zucchero influisce sul funzionamento del pancreas.


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Controindicazioni per mangiare popcorn

È vietato includere popcorn nella dieta nei seguenti casi:

  • con intolleranza personale agli ingredienti del prodotto;
  • con trombosi vascolare a causa dell'elevato contenuto di vitamina K (aumenta la coagulazione del sangue);
  • con problemi con l'intestino, lo stomaco, durante un'esacerbazione di gastrite e ulcere;
  • per reazioni allergiche ai chicchi di mais.

Inoltre, il sale nel prodotto trattiene il fluido nel corpo, che minaccia mal di testa e gonfiore.

Come ridurre il danno derivante dal consumo di popcorn

I popcorn sono dannosi aggiungendo olio, aromi, esaltatori di sapidità, sale, zucchero, caramello. Per ridurre l'impatto negativo, ma anche goderne il gusto, è sufficiente rimuovere gli additivi dannosi. L'unica cosa senza la quale le palle non funzioneranno è l'olio. Ma per cucinare, puoi prendere olive e raffinato. Ma se non aggiungi un esaltatore di sapidità e altri componenti chimici, il gusto di questo non andrà perso. Dopotutto, i popcorn hanno il loro odore e sapore unici.

È possibile avvelenare i popcorn?

La durata di conservazione di un prodotto di olio di palma è di un anno a +20 gradi. Se i popcorn sono realizzati con olio di semi di girasole, il periodo è ridotto a 4 mesi.

Con una conservazione prolungata, batteri e funghi si moltiplicano nel prodotto, causando avvelenamento. Ciò è possibile anche in violazione delle norme igieniche nella fabbricazione di chicche. L'avvelenamento è caratterizzato dalla comparsa di nausea e vomito, dolore addominale, aumento della formazione di gas e diarrea. A volte con intossicazione c'è una leggera ipertermia.

Conseguenze per il corpo:

  • Crisi acetonemica (si sviluppa nei bambini con eccesso di cibo).
  • Infiammazione della mucosa gastrica.
  • Pancreatico alterato.

Il trattamento consiste nel disintossicare il corpo e assumere assorbenti (Enterosgel, Polyphepan, Smecta o Polysorb). Per fare questo, il paziente deve seguire una dieta (evitare cibi salati, grassi, zuccherati) e consumare una grande quantità di acqua.

Ciò che è più dannoso: patatine o popcorn?

Quando si confronta, che è più dannoso, patatine o popcorn, è necessario considerarli tenendo conto del metodo di preparazione. L'utilità e la nocività di questi prodotti sono relative. Quando si confrontano gli snack venduti in un negozio o in un cinema, non ci sono differenze significative.

Inizialmente, patate e mais non sono dannosi, sono anche buoni per la salute se cotti con una moderata quantità di olio e sale.

Mi piacerà l'articolo: "I benefici e i danni delle patatine per bambini e adulti".

Ma nel processo di friggere le patatine nel grasso e produrre popcorn nel microonde, i prodotti acquisiscono qualità dannose e diventano pericolose per il corpo. Ma le patatine contengono più olio dei popcorn, quindi sono più dannose.

Popcorn in gravidanza - Benefici e rischi per la salute

La gravidanza è il momento in cui brami i cibi più deliziosi. Vuoi provare tutto ciò che ti viene in mente. Dato che porti un bambino, devi anche assicurarti di mangiare abbastanza per due. Ma durante la gravidanza, devi stare attento a ciò che mangi. Il medico ti consiglierà di smettere di mangiare cibo spazzatura che hai consumato in precedenza. Questo può essere un po 'difficile, poiché esiste un'alta probabilità che qualcuno si rompa su snack e cibi malsani. Alcune persone trovano i popcorn malsani, mentre altri lo chiamano mais dal microonde. Allora, qual è la verità? Continua a leggere per scoprire se i popcorn sono sicuri da mangiare durante la gravidanza..

Valori nutrizionali di popcorn

Il popcorn è uno di quegli snack che contiene molti nutrienti. Sorpresi, no? Molte persone lo consumano come spuntino e non sono consapevoli del suo valore nutrizionale. Popcorn ha molti vantaggi.

Il popcorn è un chicco intero e contiene una grande quantità di zinco. Contiene anche minerali e vitamine che sono utili per le donne in gravidanza..

Benefici per la salute di mangiare popcorn durante la gravidanza

Se ti stai chiedendo quali sono i benefici per la salute dei popcorn, ecco alcuni dei fantastici benefici per la salute quando mordi il tuo snack preferito.

La fibra di crusca, oltre a minerali e vitamine, aiuta la digestione. Mangiare popcorn riduce la costipazione, che è un problema regolare durante la gravidanza..

  1. Alto contenuto di proteine

Il popcorn è un'ottima fonte di proteine ​​che aiuta a fornire aminoacidi al corpo. Sono necessari per la crescita del bambino, specialmente nel secondo e terzo trimestre.

  1. Previene la nascita pretermine

Popcorn contiene selenio, che aiuta a ridurre le complicanze associate al parto e aiuta anche nel parto tempestivo.

Contiene vitamina E, il che significa che ha antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi. Proteggono le cellule da danni prematuri e sono noti per ridurre la probabilità di future malattie respiratorie nel feto..

Uno dei vantaggi del consumo di popcorn è che non devi preoccuparti di ingrassare rapidamente. Questo perché ha un alto livello di fibre e poche calorie. Il buon peso durante la gravidanza non è solo un compito cosmetico, ma anche una riduzione della percentuale di rischio di preeclampsia, diabete gestazionale e aborto spontaneo.

  1. Riduce il colesterolo nel sangue

Il popcorn abbassa il colesterolo nel corpo e riduce il rischio di infarto perché è costituito da fibre. Durante la gravidanza, è considerato normale quando il livello di colesterolo aumenta, nonché durante l'alimentazione e i cambiamenti ormonali. Sebbene ciò possa non influire sul bambino, in futuro potrebbe influire sul tuo cuore..

  1. Previene la glicemia

Le fibre di popcorn aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e insulina. Ciò significa che i popcorn riducono il rischio di diabete gestazionale..

Non hai nemmeno immaginato che il tuo spuntino preferito possa avere così tanti benefici? È vero, quindi non smettere di desiderare popcorn.

I rischi del consumo di popcorn durante la gravidanza

Popcorn è un'opzione snack sicura per le donne in gravidanza. Tuttavia, ci sono diversi ostacoli che lo rendono pericoloso. Il popcorn stesso è sano. Tuttavia, ci sono integratori che possono creare problemi di salute, anche il metodo di cottura svolge un ruolo.

Ecco alcuni suggerimenti da tenere a mente quando si consumano popcorn:

  1. I popcorn a microonde non sono sicuri.
  2. Evita i popcorn, che contengono additivi aromatizzanti, poiché alcuni di essi, di norma, creano problemi nel corpo. Quindi, assicurati che non abbia gusti e aromi aggiuntivi..
  3. Il sale conferisce ai popcorn un sapore unico. Ma troppo sale può portare alla pressione alta..
  4. Assicurati che i popcorn siano ben cotti.

Come mangiare popcorn

Se sei incinta, assicurati di mangiare popcorn per il tuo bene. Puoi usare sale, olio e condimenti, ma riduci la loro quantità. Pertanto, non appena ti assicuri che i tuoi popcorn siano ben cotti, senza l'aggiunta di aromi e non cotti nel microonde, goditi il ​​gusto.

risultati

Se pensi che il periodo della gravidanza sia il momento della vita in cui devi sbarazzarti di tutte le tue dipendenze, allora ti sbagli. Quando sei incinta, non dovresti impedirti di divertirti. Naturalmente, dovresti sbarazzarti di spuntini malsani e cibo spazzatura, ma ci sono molti cibi sani che soddisferanno i tuoi gusti. La prossima volta che avrai una ciotola di popcorn tra le mani, goditela e sii felice, ti gioverà davvero.

Come pianificare il tuo menu per la settimana leggi qui.

Popcorn in gravidanza - Benefici e rischi per la salute: 1 commento

Adoro i popcorn. L'ho mangiato durante la gravidanza, che mi dispiace molto. Durante la gravidanza, molte donne affrontano il fatto che mancano della vitamina necessaria per il corpo. E soprattutto, tutto ha colpito gravemente i miei denti. Sono diventati deboli e si sbriciolano. Quando ho mangiato popcorn, ho perso metà del mio dente. Anche se potrebbe non essere colpa dei popcorn, forse in qualche modo non l'ho mangiato con cura. Tuttavia, questo non è un alimento così sano. È meglio mangiare più frutta e verdura durante la gravidanza.

Riesci a identificare la dipendenza emotiva

Non è facile ammettere che stai soffrendo di dipendenza emotiva. Tuttavia, una volta che lo ammetti, puoi iniziare a uscire dal chiuso

Le donne incinte possono mangiare popcorn?

Come sapete, le emozioni positive sono molto importanti per le donne in una posizione. Uno dei posti preferiti per questo era il cinema, dove è difficile non comprare un secchio di deliziosi popcorn sotto una buona commedia. Ma prenditi il ​​tuo tempo. Se sei una futura mamma, è fondamentale che tu sappia quali benefici e danni può fare il tuo trattamento preferito al tuo corpo. Oggi scopriremo se è possibile mangiare popcorn dolci o salati per le donne in gravidanza, cosa minaccia e come usarlo correttamente per evitare conseguenze negative.

Cosa è pericoloso e cosa fa male

È difficile trovare qualcuno che non sappia da che prodotto sono fatti i popcorn. Per gli ignoranti, ricordiamo che è preparato dal mais, che ha molti oligoelementi e vitamine utili..

Allo stesso tempo, il concetto di utilità del prodotto diventa spesso lontano dalla prima linea.

Tutto questo, ovviamente, si applica ai popcorn. Preferiamo tutti avere un secchio di popcorn gustosi e fragranti prima del film - negli stessi cinema puoi trovare un piacere per i tuoi gusti: dal dolce, fruttato, al salato.

È in tali snack che è contenuta un'enorme quantità di sostanze nocive. Successivamente, puoi facilmente ottenere un bonus spiacevole sotto forma di malattie del tratto gastrointestinale. Questo è il motivo principale per cui l'uso di questo prodotto è sconsigliato alle donne in gravidanza..
Una parte della delicatezza acquistata contiene coloranti che trasformano il mais bianco in arcobaleno, esaltatori di sapidità che danno una varietà di gusti al prodotto e ci danno una scelta, così come aromi che rendono più saturo l'odore del popcorn.

Tutto ciò offre al produttore un numero maggiore di acquirenti, ma il prodotto non diventa più utile da tali additivi.

L'olio usato per friggere il mais per trasformarlo in popcorn può contenere una sostanza chiamata diacetile. È classificato come sostanza tossica e durante la cottura agisce come un sapore mascherante: satura il prodotto con un odore dolce, al quale associamo tutti i popcorn.

Anche il sale e lo zucchero, che vengono spesso aggiunti al prodotto durante la cottura, hanno un effetto negativo sul corpo. Ad esempio, il sale può causare sete, poiché la sua grande quantità contribuisce allo squilibrio idrico..

Lo zucchero, d'altro canto, aumenta le calorie, motivo per cui il pancreas subisce molto stress..

Che dire del buono: è davvero andato

Nonostante tutti gli svantaggi elencati del popcorn come prodotto alimentare, non può essere attribuito a alimenti assolutamente malsani che devono essere definitivamente esclusi dalla dieta.

Come abbiamo già detto, il danno più grande al corpo non è causato dai chicchi di mais stessi, ma dagli additivi, per i quali i produttori di popcorn pronti non lesinano.

Per quanto riguarda le prelibatezze preparate a casa senza l'aggiunta di coloranti, esaltatori di sapidità, una varietà di dolcificanti o condimenti - non diventerà un altro veleno, come le patatine.
Lo snack popcorn senza additivi è ricco di magnesio, iodio, zinco e calcio. In questo prodotto sono presenti vitamine del gruppo B, ovvero B1 e B2, nonché potassio, ferro e fosforo.

L'uso di una piccola quantità di popcorn ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso, la condizione esterna della pelle.

Anche il sistema cardiovascolare ha bisogno di oligoelementi presenti nel trattamento e il sistema digestivo richiede che le fibre vegetali, che ne fanno parte, funzionino bene..

A causa del contenuto di carboidrati, questo prodotto alimentare può eliminare rapidamente la fame, ma non dimenticare che i popcorn sono principalmente uno spuntino e non possono sostituire un pasto completo.

Ne vale la pena escludere completamente dalla tua dieta

Il popcorn, che ci attrae con odori piacevoli e una varietà di gusti, vale davvero la pena escluderlo dagli alimenti che usi. Il danno di uno spuntino simile supera tutti i benefici che i popcorn ordinari, che non hanno un odore pronunciato e esaltatori di sapidità nella composizione, possono portare.

Ma il popcorn fatto in casa più semplice non influirà negativamente né sullo stato di salute della futura madre, né sullo sviluppo del feto ancora indifeso.

È necessario solo osservare le misure di sicurezza durante la preparazione di chicche e non abusarne (spesso le donne in gravidanza iniziano a mangiare per due - se stesse e il bambino, che non ha un effetto positivo sulla salute, ma porta solo all'obesità).
Se non hai voglia di mangiare una porzione di popcorn, non è necessario farlo per il bene della tua salute: il mais fresco sarà molto più utile. Il metodo di cottura dei popcorn a casa è adatto solo se vuoi davvero almeno un po 'delle tue delizie di film preferite.

Pertanto, per le donne in gravidanza, i popcorn non saranno un prodotto che porta solo danni. Un approccio competente alla realizzazione dei tuoi desideri aiuterà a preservare tutti i benefici che i popcorn possono portare, senza danneggiare il corpo di una futura mamma e del suo bambino.

Il popcorn è il cibo più popolare nel cinema; senza di esso, non viene visto nessun film. È gustoso e leggero, grazie al quale ha preso il nome. Tuttavia, questo prodotto è utile come sembra? È possibile per i popcorn in gravidanza? L'articolo discuterà la composizione del prodotto, i suoi benefici e danni alle donne durante il periodo di gravidanza.

Di cosa è fatto il popcorn?

La storia del prodotto risale al 1885, quando l'americano Charles Critors creò una macchina per "esplodere" i chicchi di mais. Ha ottenuto il nome "Popper".

Di cosa sono fatti i popcorn? È fatto da chicchi di mais che "esplodono" nel processo di riscaldamento. All'interno dei chicchi c'è acqua con amido disciolto. Dopo il riscaldamento a 100 gradi Celsius, bolle, ma non può andare in uno stato gassoso. Nessuno spazio libero.

Quando la temperatura sale a 230 gradi, la pressione all'interno del grano rompe il guscio e il vapore esce rapidamente.

Il liquido riscaldato ammorbidisce l'amido, che si espande e si indurisce dopo il raffreddamento. Pertanto, il volume dei popcorn finiti è molte volte più grande delle materie prime utilizzate..

Composizione e contenuto calorico

I chicchi di mais includono amido, fibre, polifenoli e vitamine del gruppo B. Nel popcorn sono presenti macro e microelementi, tra cui potassio, magnesio, sodio, ferro, zinco, fosforo.

Il valore nutrizionale dei chicchi di mais è di soli 70 kcal, ma quando si frigge, questa cifra aumenta. Il contenuto calorico di 100 g di prodotto è:

  • senza additivi - 380 kcal;
  • in forma di sale - 400 kcal;
  • in dolce - 450-500 kcal.

Esistono diverse varietà di popcorn. Prodotto classico a base di burro, sale o zucchero.

Per dare un gusto speciale ai chicchi di mais, vengono utilizzati additivi. Può essere spezie, formaggio, pancetta, cannella, cioccolato, arachidi e altro ancora.

Benefici

Cosa c'è di più nei popcorn per le donne in gravidanza: beneficio o danno? Il prodotto può avere i seguenti effetti positivi sul corpo femminile:

  1. Migliora la digestione Fibre, minerali e vitamine nei cereali hanno un effetto positivo su questo processo. Mangiare popcorn riduce la costipazione nelle donne in gravidanza, che è uno dei principali problemi durante questo periodo..
  2. Alto contenuto di proteine. Il prodotto, grazie alla sua composizione, è utile per la crescita del bambino, specialmente nel 2 ° e 3 ° trimestre di gravidanza. Il popcorn come fonte di proteine ​​aiuta nella consegna di aminoacidi al corpo.
  3. Previene la nascita prematura. Il selenio, parte del popcorn, riduce le complicazioni associate al parto e aiuta a rendere tempestivo questo processo..
  4. Corretto sviluppo fetale. Il prodotto contiene antiossidanti che combattono i radicali liberi. Questo protegge le cellule dai danni e riduce la probabilità di future infezioni respiratorie nel feto..
  5. Popcorn a basso contenuto calorico senza additivi. Durante la gravidanza, si raccomanda a una donna di mangiare cibi che non contribuiscono all'eccessivo aumento di peso. Ciò è particolarmente importante perché il sovrappeso può comportare un rischio di preeclampsia, diabete gestazionale o aborto spontaneo..
  6. Riduce il colesterolo nel sangue. Grazie alla normalizzazione di questo indicatore, il rischio di infarto si riduce. Durante la gravidanza, i livelli di colesterolo possono essere elevati a causa di cambiamenti ormonali. Sebbene ciò non influisca sul bambino, in futuro potrebbe influire sul cuore della donna..
  7. Stabilizza lo zucchero nel sangue. Le fibre di popcorn possono ridurre questa cifra. A questo proposito, il prodotto è in grado di ridurre il rischio di diabete gestazionale.

Quando le donne sono interessate alla possibilità di popcorn in gravidanza, inizialmente considerano le sue proprietà positive. Tuttavia, oltre a loro, il prodotto presenta anche degli svantaggi..

Come mangiare un prodotto?

Posso avere dei popcorn in gravidanza nel primo trimestre? Nei primi mesi di gravidanza, dovresti limitarne il consumo, a causa dell'impatto negativo sul corpo della futura mamma.

Le donne in gravidanza nei mesi seguenti possono usare sale, olio e condimenti, ma riducendone la quantità. Se la futura mamma è sicura che i popcorn siano ben cotti, senza l'aggiunta di aromi, allora puoi goderne il gusto.

Quali sono i rischi di mangiare popcorn durante la gravidanza??

Oltre ai benefici, il prodotto ha anche un effetto negativo sul corpo. Non è consigliabile includere popcorn durante la gravidanza a causa di:

  • Additivi al prodotto di coloranti e aromi che possono influenzare negativamente il fegato della donna.
  • Una grande quantità di sale porta a una violazione del bilancio idrico, che è particolarmente pericoloso durante la gravidanza - all'edema.
  • Gli additivi aromatizzanti portano ad una esacerbazione delle malattie del tratto digestivo (ulcere, gastrite).
  • Il diacetile (una sostanza chimica cancerogena) che causa la malattia di Alzheimer e la disfunzione polmonare viene utilizzato per produrre popcorn aromatici forti..

I popcorn in gravidanza possono essere dolci nei cinema? Alle donne non è raccomandato l'uso del prodotto finito a causa di un aumento della glicemia.

L'abbondanza di sapori e grassi rende il trattamento estremamente pericoloso per la salute della madre e del bambino.

Allo stesso tempo, alle donne non è proibito consumare popcorn preparati da soli. Per questo, i chicchi di mais vengono acquistati senza additivi. Quindi friggere in padella. I cereali cotti non devono essere cosparsi di sale o zucchero..

Opinioni di esperti

Il popcorn, che attira le donne con odori gradevoli e una varietà di gusti, è meglio eliminato dalla dieta. I medici ne sono sicuri. Il danno di uno spuntino del genere supera i benefici che i popcorn, che non hanno un pronunciato odore e esaltatore di sapidità, porteranno.

Un prodotto preparato nel microonde presenta un pericolo particolare. Incinta dovrebbe evitarlo.

Il popcorn fatto in casa più semplice non influirà negativamente né sullo stato di salute della futura mamma né sullo sviluppo del bambino.

Una donna dovrebbe osservare le misure di sicurezza quando prepara prelibatezze e non abusarne. Solo alcuni di loro hanno un grande appetito e iniziano a mangiare per due. Ciò non ha un effetto positivo sulla salute, ma porta solo all'obesità..

Come preparare i popcorn da soli?

È possibile per i popcorn in gravidanza? Il prodotto non deve essere consumato in grandi quantità, ma è meglio cucinarlo da solo. Tale prodotto consegnerà al corpo di una donna incinta solo beneficio.

Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • chicchi di mais senza additivi negli imballaggi ermetici;
  • girasole o olio di cocco commestibile.

Il processo di produzione dei popcorn è il seguente:

  1. È necessario prendere una padella di 3-4 litri, dopo averla asciugata.
  2. Sul suo fondo, è necessario distribuire uniformemente 2-3 cucchiai. cucchiai di olio. Quindi accendere la stufa e riscaldare alla temperatura desiderata.
  3. Per capire quando è il momento di lanciare il mais, puoi aggiungere un seme e attendere. Se scoppia, l'olio viene sufficientemente riscaldato.
  4. Versa dei popcorn nella padella in modo che si distribuisca uniformemente sul fondo. È indispensabile che i chicchi interagiscano con l'olio. Va tenuto presente che il volume del prodotto finito è più volte superiore alle materie prime.
  5. Top la padella con un coperchio e attendere 2-3 minuti.
  6. Viene rimosso dal fuoco quando i grani cessano di "esplodere".

I popcorn preparati in questo modo possono essere consumati in piccole quantità durante la gravidanza, perché non danneggeranno il corpo.

Conclusione

Il popcorn non si applica ai prodotti che devono essere consumati continuamente durante la gravidanza. Infatti, nonostante le sue proprietà benefiche, può avere un effetto negativo sul corpo della madre e del bambino. L'unica eccezione è un prodotto fatto in casa che non contiene additivi..

La gravidanza è il momento in cui brami i cibi più deliziosi. Vuoi provare tutto ciò che ti viene in mente. Dato che porti un bambino, devi anche assicurarti di mangiare abbastanza per due. Ma durante la gravidanza, devi stare attento a ciò che mangi. Il medico ti consiglierà di smettere di mangiare cibo spazzatura che hai consumato in precedenza. Questo può essere un po 'difficile, poiché esiste un'alta probabilità che qualcuno si rompa su snack e cibi malsani. Alcune persone trovano i popcorn malsani, mentre altri lo chiamano mais dal microonde. Allora, qual è la verità? Continua a leggere per scoprire se i popcorn sono sicuri da mangiare durante la gravidanza..

Valori nutrizionali di popcorn

Il popcorn è uno di quegli snack che contiene molti nutrienti. Sorpresi, no? Molte persone lo consumano come spuntino e non sono consapevoli del suo valore nutrizionale. Popcorn ha molti vantaggi.

Il popcorn è un chicco intero e contiene una grande quantità di zinco. Contiene anche minerali e vitamine che sono utili per le donne in gravidanza..

Benefici per la salute di mangiare popcorn durante la gravidanza

Se ti stai chiedendo quali sono i benefici per la salute dei popcorn, ecco alcuni dei fantastici benefici per la salute quando mordi il tuo snack preferito.

La fibra di crusca, oltre a minerali e vitamine, aiuta la digestione. Mangiare popcorn riduce la costipazione, che è un problema regolare durante la gravidanza..

  1. Alto contenuto di proteine

Il popcorn è un'ottima fonte di proteine ​​che aiuta a fornire aminoacidi al corpo. Sono necessari per la crescita del bambino, specialmente nel secondo e terzo trimestre.

  1. Previene la nascita pretermine

Popcorn contiene selenio, che aiuta a ridurre le complicanze associate al parto e aiuta anche nel parto tempestivo.

Contiene vitamina E, il che significa che ha antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi. Proteggono le cellule da danni prematuri e sono noti per ridurre la probabilità di future malattie respiratorie nel feto..

Uno dei vantaggi del consumo di popcorn è che non devi preoccuparti di ingrassare rapidamente. Questo perché ha un alto livello di fibre e poche calorie. Il buon peso durante la gravidanza non è solo un compito cosmetico, ma anche una riduzione della percentuale di rischio di preeclampsia, diabete gestazionale e aborto spontaneo.

  1. Riduce il colesterolo nel sangue

Il popcorn abbassa il colesterolo nel corpo e riduce il rischio di infarto perché è costituito da fibre. Durante la gravidanza, è considerato normale quando il livello di colesterolo aumenta, nonché durante l'alimentazione e i cambiamenti ormonali. Sebbene ciò possa non influire sul bambino, in futuro potrebbe influire sul tuo cuore..

  1. Previene la glicemia

Le fibre di popcorn aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e insulina. Ciò significa che i popcorn riducono il rischio di diabete gestazionale..

Non hai nemmeno immaginato che il tuo spuntino preferito possa avere così tanti benefici? È vero, quindi non smettere di desiderare popcorn.

I rischi del consumo di popcorn durante la gravidanza

Popcorn è un'opzione snack sicura per le donne in gravidanza. Tuttavia, ci sono diversi ostacoli che lo rendono pericoloso. Il popcorn stesso è sano. Tuttavia, ci sono integratori che possono creare problemi di salute, anche il metodo di cottura svolge un ruolo.

Ecco alcuni suggerimenti da tenere a mente quando si consumano popcorn:

  1. I popcorn a microonde non sono sicuri.
  2. Evita i popcorn, che contengono additivi aromatizzanti, poiché alcuni di essi, di norma, creano problemi nel corpo. Quindi, assicurati che non abbia gusti e aromi aggiuntivi..
  3. Il sale conferisce ai popcorn un sapore unico. Ma troppo sale può portare alla pressione alta..
  4. Assicurati che i popcorn siano ben cotti.

Come mangiare popcorn

Se sei incinta, assicurati di mangiare popcorn per il tuo bene. Puoi usare sale, olio e condimenti, ma riduci la loro quantità. Pertanto, non appena ti assicuri che i tuoi popcorn siano ben cotti, senza l'aggiunta di aromi e non cotti nel microonde, goditi il ​​gusto.

risultati

Se pensi che il periodo della gravidanza sia il momento della vita in cui devi sbarazzarti di tutte le tue dipendenze, allora ti sbagli. Quando sei incinta, non dovresti impedirti di divertirti. Naturalmente, dovresti sbarazzarti di spuntini malsani e cibo spazzatura, ma ci sono molti cibi sani che soddisferanno i tuoi gusti. La prossima volta che avrai una ciotola di popcorn tra le mani, goditela e sii felice, ti gioverà davvero.

Come pianificare il tuo menu per la settimana leggi qui.

Adoro i popcorn. L'ho mangiato durante la gravidanza, che mi dispiace molto. Durante la gravidanza, molte donne affrontano il fatto che mancano della vitamina necessaria per il corpo. E soprattutto, tutto ha colpito gravemente i miei denti. Sono diventati deboli e si sbriciolano. Quando ho mangiato popcorn, ho perso metà del mio dente. Anche se potrebbe non essere colpa dei popcorn, forse in qualche modo non l'ho mangiato con cura. Tuttavia, questo non è un alimento così sano. È meglio mangiare più frutta e verdura durante la gravidanza.

Non è facile ammettere che stai soffrendo di dipendenza emotiva. Tuttavia, una volta che lo ammetti, puoi iniziare a uscire dal chiuso

I cinema moderni sono associati all'aroma del popcorn, che viene assorbito da tonnellate di pubblico mentre guarda un film epico interessante.

Molte donne durante la gravidanza continuano a condurre uno stile di vita attivo, visitando teatri, mostre e sale cinematografiche.

Dal momento che vuoi diventare croccante mentre guardi un film, sorge la domanda: è possibile mangiare popcorn durante la gravidanza??

Che cos'è il popcorn e cosa mangia?

Popcorn Maker

Per quanto riguarda la tecnologia di cottura di questo piatto popolare, è abbastanza semplice. Per ottenere il prodotto, vengono prelevati mais di una certa varietà e sottoposti a riscaldamento ad una temperatura di 200 gradi Celsius.

Il guscio di grano esplode, si forma una schiuma amidacea, che si blocca istantaneamente sulla superficie.

Poiché questo prodotto è un trattamento preferito per le persone di diverse fasce d'età, dovrebbe considerare i suoi benefici e danni al corpo. Vale a dire - è possibile mangiare popcorn durante la gravidanza.

La stragrande maggioranza delle donne nella situazione è interessata a rafforzare e sostenere la propria salute. Un modo per farlo è mangiare bene..

Mangiare popcorn durante la gravidanza

Al fine di non danneggiare lo sviluppo intrauterino del bambino, le future madri sono pronte a sacrificare le loro abitudini, alcuni tipi di rilassamento e cibi preferiti. I prodotti il ​​cui uso è dubbio per le donne in gravidanza includono popcorn.

La composizione di popcorn contiene molte sostanze utili:

  1. Vitamine del gruppo B, che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso;
  2. un certo numero di oligoelementi - zinco, magnesio, fosforo, ferro, zinco, calcio, sodio;
  3. antiossidanti - sostanze biologicamente attive che prevengono l'invecchiamento cellulare;
  4. fibra - promuove la motilità intestinale e migliora il processo digestivo;
  5. amido: favorisce il metabolismo e la crescita muscolare.

A giudicare dalla composizione delle chicche popolari, il suo effetto benefico sul corpo non è in dubbio. Questo è vero, ma con un avvertimento.

Nutrienti in popcorn

Durante la produzione industriale di popcorn, vengono aggiunti alcuni additivi che possono essere dannosi. Quando si tratta di potenziali danni, può o meno popcorn durante la gravidanza?

Se devi andare al cinema e la donna in demolizione non è contraria a sgranocchiare popcorn insieme a tutti gli altri cosa fare?

Cucina Popcorn fatta in casa

L'opzione migliore è popcorn cucinato a casa. In questo caso, puoi mangiarlo quasi senza paura, ma con moderazione.

Come notato sopra, la produzione industriale di popcorn comporta l'aggiunta di alcuni ingredienti aggiuntivi.

Stiamo parlando di acido glutammico o glutammato monosodico, che è indicato sulla confezione - E621.

Questa sostanza svolge il ruolo di esaltatore di sapidità e il suo effetto sul corpo è tutt'altro che innocuo. Ciò è particolarmente vero per le donne in gravidanza..

Il glutammato monosodico è in grado di penetrare nella barriera placentare e può influire negativamente sul cervello e sul sistema nervoso centrale del feto. Il prodotto finito può contenere diacetile: sostanza chimica, aroma.

Danneggiamento dei popcorn a causa della presenza di acido glutammico e diacetile nella sua composizione

Molto spesso i popcorn prodotti industrialmente contengono grassi trans, che portano a malattie cardiovascolari, obesità e sviluppo di processi oncologici.

Nonostante sul mercato moderno ci siano diverse varietà di prelibatezze di mais, ognuna appartiene alla categoria degli alimenti ad alto contenuto calorico. Questo momento è importante per una donna incinta che sta lottando con il sovrappeso..

Quindi, posso mangiare popcorn durante la gravidanza? È possibile e persino necessario, ma a condizione che il prodotto non contenga additivi nocivi.

Per proteggere te stesso e il tuo bambino non ancora nato dagli effetti di sostanze nocive, la soluzione migliore è preparare una porzione di popcorn con le tue mani.

Durante il periodo di gravidanza, si consiglia di abbandonare i popcorn prodotti industrialmente a causa delle sostanze nocive che compongono la sua composizione.

Come sapete, le emozioni positive sono molto importanti per le donne in una posizione. Uno dei posti preferiti per questo era il cinema, dove è difficile non comprare un secchio di deliziosi popcorn sotto una buona commedia. Ma prenditi il ​​tuo tempo. Se sei una futura mamma, è fondamentale che tu sappia quali benefici e danni può fare il tuo trattamento preferito al tuo corpo. Oggi scopriremo se è possibile mangiare popcorn dolci o salati per le donne in gravidanza, cosa minaccia e come usarlo correttamente per evitare conseguenze negative.

Cosa è pericoloso e cosa fa male

È difficile trovare qualcuno che non sappia da che prodotto sono fatti i popcorn. Per gli ignoranti, ricordiamo che è preparato dal mais, che ha molti oligoelementi e vitamine utili..
Per questo motivo, una donna in una posizione può essere certa che il trattamento non farà alcun male e ci sono secchi per guardare le sue serie preferite. Questo è un errore abbastanza comune: le future madri spesso si concedono di mangiare ciò che vogliono, in quantità illimitate.

Allo stesso tempo, il concetto di utilità del prodotto diventa spesso lontano dalla prima linea.

Lo sapevate? Il primo dispositivo per produrre popcorn è stato inventato più di un secolo fa, precisamente nel 1885. Esternamente, sembrava una piccola macchina da gioco moderna e aveva le ruote. La stessa scoperta del popcorn, che esplode quando riscaldato, è avvenuta in precedenza, ed apparteneva ai primi abitanti dell'America - gli indiani.

Tutto questo, ovviamente, si applica ai popcorn. Preferiamo tutti avere un secchio di popcorn gustosi e fragranti prima del film - negli stessi cinema puoi trovare un piacere per i tuoi gusti: dal dolce, fruttato, al salato.

È in tali snack che è contenuta un'enorme quantità di sostanze nocive. Successivamente, puoi facilmente ottenere un bonus spiacevole sotto forma di malattie del tratto gastrointestinale. Questo è il motivo principale per cui l'uso di questo prodotto è sconsigliato alle donne in gravidanza..
Una parte della delicatezza acquistata contiene coloranti che trasformano il mais bianco in arcobaleno, esaltatori di sapidità che danno una varietà di gusti al prodotto e ci danno una scelta, così come aromi che rendono più saturo l'odore del popcorn.

Tutto ciò offre al produttore un numero maggiore di acquirenti, ma il prodotto non diventa più utile da tali additivi: la questione dei benefici e dei danni di prodotti come patatine, nocciole, marshmallow, strutto, funghi, semi di lino, cocco, cioccolato, gamberetti, pistacchi è controversa. cacao, anacardi, zenzero, semi, noci Per le donne in gravidanza, fa doppio danno: il corpo soffre sia per la madre che per il nascituro, che non riesce ancora a scegliere il tipo di cibo che ha e quali, di conseguenza, gli elementi da ricevere.

L'olio usato per friggere il mais per trasformarlo in popcorn può contenere una sostanza chiamata diacetile. È classificato come sostanza tossica e durante la cottura agisce come un aroma mascherante: satura il prodotto con un odore dolce, al quale associamo tutti i popcorn. L'ingestione periodica di popcorn ha anche un effetto dannoso sulla funzione cerebrale: tutti gli integratori che rendono i popcorn così attraenti e gustosi contribuiscono alla distruzione delle cellule cerebrali. Inoltre, il trattamento contiene elementi che creano dipendenza e persino dipendenza. Inoltre nasconde gli aromi caratteristici di tutti i tipi di additivi. Mangiare diacetile è pericoloso perché può causare malattie respiratorie e persino portare all'Alzheimer!
Separatamente, vale la pena menzionare se è possibile che le donne in gravidanza mangino popcorn salati o dolci..

Anche il sale e lo zucchero, che vengono spesso aggiunti al prodotto durante la cottura, hanno un effetto negativo sul corpo. Ad esempio, il sale può causare sete, poiché la sua grande quantità contribuisce allo squilibrio idrico..

Lo zucchero, d'altro canto, aumenta le calorie, motivo per cui il pancreas subisce molto stress..

Che dire del buono: è davvero andato

Nonostante tutti gli svantaggi elencati del popcorn come prodotto alimentare, non può essere attribuito a alimenti assolutamente malsani che devono essere definitivamente esclusi dalla dieta.

Come abbiamo già detto, il danno più grande al corpo non è causato dai chicchi di mais stessi, ma dagli additivi, per i quali i produttori di popcorn pronti non lesinano.

Per quanto riguarda le prelibatezze preparate a casa senza l'aggiunta di coloranti, esaltatori di sapidità, una varietà di dolcificanti o condimenti - non diventerà un altro veleno, come le patatine.
Lo snack popcorn senza additivi è ricco di magnesio, iodio, zinco e calcio. In questo prodotto sono presenti vitamine del gruppo B, ovvero B1 e B2, nonché potassio, ferro e fosforo.

L'uso di una piccola quantità di popcorn ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso, la condizione esterna della pelle.

Anche il sistema cardiovascolare ha bisogno di oligoelementi presenti nel trattamento e il sistema digestivo richiede che le fibre vegetali, che ne fanno parte, funzionino bene..

Importante! Anche se cucini popcorn a casa e fai a meno di additivi dannosi, non correre a mangiare uno spuntino simile ogni giorno, specialmente durante la gravidanza. È molto importante osservare la misura, poiché una sovrabbondanza di sostanze utili non aiuterà il corpo a diventare più sano, ma solo a danneggiare. Mangia popcorn non più di due volte al mese.

A causa del contenuto di carboidrati, questo prodotto alimentare può eliminare rapidamente la fame, ma non dimenticare che i popcorn sono principalmente uno spuntino e non possono sostituire un pasto completo.

Ne vale la pena escludere completamente dalla tua dieta

Il popcorn, che ci attrae con odori piacevoli e una varietà di gusti, vale davvero la pena escluderlo dagli alimenti che usi. Il danno di uno spuntino simile supera tutti i benefici che i popcorn ordinari, che non hanno un odore pronunciato e esaltatori di sapidità nella composizione, possono portare.

Ma il popcorn fatto in casa più semplice non influirà negativamente né sullo stato di salute della futura madre, né sullo sviluppo del feto ancora indifeso.

È necessario solo osservare le misure di sicurezza durante la preparazione di chicche e non abusarne (spesso le donne in gravidanza iniziano a mangiare per due - se stesse e il bambino, che non ha un effetto positivo sulla salute, ma porta solo all'obesità).
Se non hai voglia di mangiare una porzione di popcorn, non è necessario farlo per il bene della tua salute: il mais fresco sarà molto più utile. Il metodo di cottura dei popcorn a casa è adatto solo se vuoi davvero almeno un po 'delle tue delizie di film preferite.

Lo sapevate? Tradotto dall'inglese, "popcorn" (abbreviazione di mais scoppiato) significa "mais scoppiettante" o "mais scoppiettante".

Pertanto, per le donne in gravidanza, i popcorn non saranno un prodotto che porta solo danni. Un approccio competente alla realizzazione dei tuoi desideri aiuterà a preservare tutti i benefici che i popcorn possono portare, senza danneggiare il corpo di una futura mamma e del suo bambino.

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